Ventilacija pekare

Ventilacija pekare zahtevna je i zbog velikih izvora toplote i zbog zahteva tehnološkog procesa za odgovarajućom temperaturom i vlagom u prostoru. Energije je u pekari uvek dovoljno, tako da pametno isplanirana pekara za zgradu može značiti besplatnu (!) energiju. Odgovarajuća rešenja i izvedbe uređaja za klimatizaciju i ventilaciju, kao i sistema za distribuciju vazduha, mogu omogućiti veliku uštedu u investiciji.

Kod pekara je potrebno dobro razumeti i potrebe za rashlađivanjem, koje, posebno u ljetnim mesecima, mogu biti presudne za nesmetan proces proizvodnje hleba i pekarskih proizvoda.

Pogodni klima uređaji: Adsolair 56/58 | Adconair 76